1 Rolle frischen Blätterteig
1 Zwiebel
200g gekochten
Schinken
Thunfischfilets im eigenen Saft
1 Becher saure Sahne
150g geriebenen
Käse
Salz und Pfeffer
1 Eigelb zum Bepinseln
Alle Zutaten in eine Schüssel
geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 220°
C vorheizen. Teig mit der Masse befüllen und ab damit in den Backofen, auf die
mittlere Schiene, wo sie ca. 20-25 Minuten bleiben. Mal sehen, wie sie dann
fertig aussehen und vorallem wie sie schmecken....
Und hier 20 Minuten später:
Essbereit: Dass sich der Käse unten etwas anbräunt, ist normal und muss man sich keine Sorgen drum machen..
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