Die Semmeln klein schneiden.
Die Milch mit den Eiern, Zucker sowie einer Prise Salz versprudeln
Zimt einmengen
und über das blättrig geschnittene Gebäck gießen.
In eine gut mit Butter ausgestrichene Auflaufform geben.
Bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.
Mit Zwetschkenröster und Staubzucker servieren.
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