Marillenstangen

Schon fast vergessen wieder, hätte ich die Fotos nicht noch gefunden. Meine spontane Schnapsidee: Marillenstangen. Gott waren die lecker und Gott waren die schnell verputzt.
Vorerst wird ein Backblech mit Backpapier ausgelegt und der Blätterteig dünn aufgelegt.

 Nun in 6 gleichmässige Rechtecke schneiden.

 Diese mit einem größeren klecks marillenmarmelade befüllen/bestreichen.

 Einschlagen und fest drücken.

 Inzwischen verfolgt werden von Argusaugen. Es könnte ihnen ja etwas entgehen oder vielleicht gar ein Happen abfallen.

 Nun auf den Rost drapieren.

 Zusehen wie schön es im Rohr goldbraun bäckt.

 Nach kurzer Zeit schnell raus damit bevor sie zu dunkel werden. Ist echt eine Minutensache von lecker bis unansehlich.

 Gleich warm serviert schmeckt es noch am Besten.

Mahlzeit und gues Gelingen!